愛娘のわかにゃんが鼻風邪をひいてね
咳や鼻水がヒドくて
夜になったら熱が出始めた
でも！
食欲だけはめっちゃあるんだよね〜
夕食は
愛娘のご希望がうどんだったから
煮込みうどんにしたんだけど…
夕食を食べた後
2時間ほどしたら
「ママぁ〜、ちょっとお腹空いたぁ
薬も飲まなきゃだから風邪ひいてても
さらさらっと食べれるモノ作って〜」
って、言われてね
「お腹が空くのは
栄養を身体が欲してる証拠だから
今日あまり口にしてない栄養は…」
と、ちょっと考えて…
ひらめいたのが
あさりの焼きおにぎり茶漬け
あさりを入れておにぎりにして
それを焼きおにぎりして
塩味の出汁で茶漬けにするだけ！
まぁ、焼きおにぎりまでは
実はちょっと手間だけど…
そのちょっとが
料理は愛情だからね
焼くと香ばしくて
めっちゃ美味しくできたよ
あさりって
カルシウムやカリウム、亜鉛、鉄などのミネラルがたっぷり入ってて
ビタミンB12の含有量は貝類の中でNo.1
しかも！
タウリンが豊富で
血液をサラサラにするなどの効果もある
と、言われてます
ちなみに
ビタミンB12が不足すると
悪性貧血（頭痛・めまい・吐き気・動悸・息切れ・食欲不振など）、神経痛、慢性疲労が起こりやすくなるから
いわゆる《疲れ》を感じてる人にはオススメだよ
もちろん 愛娘も
大喜びで全部食べてくれました
食欲があるから
あまり心配はしてないけど
早く良くなると良いなぁ
急に寒くなったから
美味しいモノをしっかり食べて
皆さまも体調には氣をつけてね
さいとうゆり
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