先日訪れた
帝国ホテル ラ・ブラスリー（HPはコチラ）
（前回の記事⇒コチラ）
どんなメニューの食事を頂けるのか分からず、
ドキドキしながら行きました♡
席に着くと、既にメニューが。
コース料理が記載されていましたので、
ディナー券で頂くことが出来る食事は決まっているようでした。
後々店先にあったメニュー表で確認したのですが、
平日ディナーコースで用意されている食事と同じ内容だったみたいです。
メニューについて⇒HPはコチラ
ちなみに、
ドリンク１杯無料で着いておりました。
一つ一つの料理の名前は覚えておりませんので、
中身と写真で…ご理解ください（笑）
前菜
サーモンとジャガイモのワッフル。
ワッフルがとてもモチモチしていて、
このままでもとても美味しかったのですが、
サーモンと合わせると、サーモンの塩気が合わさって、さらに美味しかったです。
スープ
ムール貝のスープ。
ムール貝がすり潰してあるようで、貝の匂いがすごかったです。
中には、オリーブオイルに包まれたあおさが入っていて、
磯の香りが聞いて美味しかったです。
長くなりそうなので、次回へ…
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