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2月１4日～１6日まで幕張メッセで開催中の
デリカテッセン・トレードショーへ見学に行ってきました。
巻寿司大使でお世話になっている㈱あじかん様のブースを見てきましたよ。
昔ながらの巻寿司から進化系巻寿司、
様々な巻寿司が展示されていました。
ご覧いただきありがとうございます。
巻寿司大使
飾り巻き寿司マスターインストラクター
フルーツカッティングインストラクター
鈴木 さよりです。
今年のパリ五輪をイメージした巻寿司や
インバウンド客をターゲットにした「カニカマ」
海苔の価格高騰のため、海苔の代わりとなる「ベジたまシート」
まだまだ巻寿司の多様な可能性を感じます！！
海苔とご飯を使い、様々な商品の見せ方があることを学びました。
インプットしたものを、なにか形にしていければと思っています。
千葉県のブースでは素敵なエディブルフラワーのお店と
出会うことが出来ました。
この他にも広い会場には出展企業がたくさん、
一日では回り切れないです。
実物を見て、企業の方からのお話などを聞き、
自分の目で確かめたり、試食したりと、たくさん勉強させていただきました
２月のレッスン開催日
２０２３年度 巻寿司大使に就任しました
指導歴8年のマスターインストラクターが
直接指導します。
協会本部講師でもあり、
巻寿司大使を務めております。
お気軽にお問い合わせください。
ご案内
資格取得講座
当教室で受講する認定講座は、
ご自分のペースで通えます。
一時帰国中に、短期間で受講したい！
ゆっくり月に１回のペースで通いたい！
日曜日に通いたい！
などなど、お気軽にご相談ください。
初めてのかたは、三級講座から
ご受講になります。
レッスン日について
メディア情報
認定講座について
ご自身のペースで学べるのが
当教室自宅レッスンでの受講メリットです。
コロナ対策のため、
マスク着用でマンツーマンのレッスンになり、
換気のため窓を開けて
レッスンを行っております。
認定講座ご受講ご希望の方は、
お気軽にご相談くださいませ。
3級認定講座
受講料 22,000円(税込み) (材料費・テキスト代金・資格認定料含む)
ご希望の日程はご相談くださいませ。
土日も開催できます。
飾り巻き寿司教室のご案内
何か始めたいっとお考えの方。
新しい事にチャレンジすることで、
新しい自分を見つけるいい機会ですよ。
楽しく学んで、自分を磨き、家族へのお土産もアリ、美味しく食べられる！！
食卓に季節をお届けする飾り巻き寿司。
ご興味がある方は、
お気軽にお問い合わせくださいませ。
お問い合わせ 飾り巻き寿司教室 リママーノ ～lima mano～
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ホームページ
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飾り巻き寿司教室 リママーノ～limamano～
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