左から黒豆米麹、黒豆麦麹、ひよこ豆の味噌天地返し中、味見すると全部味が違くて美味し〜!!... 左から黒豆米麹、黒豆麦麹、ひよこ豆の味噌✨ 天地返し中、味見すると全部味が違くて美味し〜!! ひよこ豆は甘〜くなってるよ☺︎ 容器を洗って、焼酎で消毒したら、 このあとのカビの心配は大丈夫そう♪ #梅雨明け #天地返し #手作り味噌 #味噌作り #菌活 #常在菌 #カビ対策 #味噌6キロの天地返しで1日終わる aynooooooooさん(@aynoooooooo)が投稿した写真 - 2016 Jul 28 9:31pm PDT