ラーメン二郎 神田神保町店（テイクアウト）

緊急事態宣言前。

ラーメン二郎神田神保町店 で買っておいたテイクアウト品を食べようの会♪

 もちろん、少人数での開催です🍜

早朝、いつもの市場で食材を購入🚗

ここは外と直結しており、閉鎖空間じゃなくて開放的な市場。外気が流れ込み、ほぼ外と同じ。

特に鮮魚棟は寒い寒い💦

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新鮮な魚介類を物色

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あちこちでマグロをさばいてる

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マグロのカマ、雑然と(笑)

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立派なタラバガニも

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牡蠣のむき身。豪快よね(笑)

むき身を1kgと、いつもの岩ガキも購入♪

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平貝。

買ったことなかったんで初チャレンジ‼

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オレンジ色のカリフラワーとか～

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ロマネスコも購入したっす

この日集いしメンバーは、

柳橋二郎さん、やじさん のお二人

【我が家のコロナ対策】

・手洗い徹底

・アルコール消毒

・直箸禁止

・ラーメン以外の私語禁止⚠

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長野から直送の手作り干し柿

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干し柿はクリームチーズと雑に合わせます。

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とりあえずサラダ。

年末はもやしとキャベツ以外も食べます。

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市場に行くと絶対買っちゃうよね。

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こんな感じで。

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噛むと牡蠣汁ブシャー‼

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巨大な平貝。

さばくの初めて

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ちっちゃな可愛いエビが寄生してる確率が高いらしいけど不在💧

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大葉がないと寂しい盛り💦

巨大な肉厚の貝柱、かなり美味しかった♪

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牛すじ煮込み。

煮込み通の柳橋二郎さんのために作ったっす♪

染み込ませてます

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ズバリおすすめの黒毛和牛もも。

定番のローストビーフにしまっす

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いい感じよ🐮

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生どんこ椎茸。

軽く炙っていただきます。シルクのようなきめ細やかな食感。シルクを食べた事ありませんけど。

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北海道産きたあかりのコロッケ。

コロッケ作りは色々あって自信あります。

そして本丸のラーメン二郎神田神保町のテイクアウト麺を頂きます‼

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こちらで購入し、冷凍ストックしてたもの🍜

シンプルに「汁なし」として♪

あ、完成系の写真撮ってないや💧

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雑な写真でスミマセン

食べかけのものです💦

このクオリティを自宅で楽しめる幸福感♥

店主さん、神保リアンさん、あざっす‼

柳橋二郎さん、

ワインまだあるので緊急事態宣言明けに是非🍷

やじさん、

吉祥寺土産ありがとうございました♪

またお越し下さい🍰