こんばんはVMD中村雷太です。
美味しくてリーズナブルで、お店の雰囲気も良いのですが…
どうでしょう？
先日、居酒屋VMDに挑戦してきました。
アパレルから始まったVMDですが、基本的にやる意味とは…
ズバリ！売り上げを上げる事！！
居心地いい空間で滞在時間を伸ばすと、基本的に物販業界は売り上げが上がります。
※回転率を上げる事が目標である、牛丼屋などのランチチェーン店は除きます。
居心地いい非日常空間を演出する事は大切な事です。
先日、居酒屋さんからVMD依頼を受けて私なりに考えました。
本棚が有効活用されてない。
お酒飲みながらマンガ読む人もいないらしく…
ただあるだけになって居たそうです。
なら！！本棚を演出部分と決め
イメージをあげて、居心地いい空間で売り上げを伸ばせるはず！！
before
after
どうでしょう？
イメージが変わりました、どういう手法を使ったかは次回…
つづく