ひな祭り

週末ご飯は、ひな祭りという事で

蛤の酒蒸し、ゴボウと砂肝の唐揚げ
モヤシの塩麹ナムル、切り干し大根のサラダを作りました





蛤って、かなり塩っぱいんですね





身がプリプリで、美味しかった～






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