こんばんは
「厳選したフライパンを購入した」の内容で
投稿した数か月前
いったいあれから何か月経ったのでしょう
待ちくたびれて忘れている日も多く
さらに
ほぼ忘れていたこの頃でしたが
発送しましたとメールが届き
本日
とうとう到着いたしましたぁぁぁ～
まずね
荷物を受け取った時の感想から
「軽いっ！」
そう、軽かったんですよ！
早速梱包を解きました
私の大好きなグレーの箱に
シンプルに描かれたフライパンのイラストが～
ドッキドキしながら開けてみると
じゃじゃーん！
会いたかったよぉ～！
抱きしめたいほどの思いが(笑)
持ってみるとやっぱり軽い
これはつかいやすいぞぉぉぉ～
以前購入した岩鋳の
オムレットパン２４と
重さを比べてみました
岩鋳のオムレットパンは
２４㎝で１４４７ｇ
岩鉄鉄器のダクタイルパンは
２６㎝で１１８８ｇです
通りで持った感じが軽いはずです
この２６０gの差は大きく
炒めた食材をお皿に写す時
オムレットパンは
お皿の方に手首を返すことが出来ない
そこが唯一の難点でしたが
こちらはどうでしょう？
全体的に見るとマット仕上げで
少しザラつきがある質感
オムレットパンよりも薄くて華奢な作りです
使用前と使用後のシーズニングは必要なく
IHの場合弱火から中火にして
フライパンを温めるのが
傷めないコツなんだそう
これは炒めた具をお皿に移してすぐのフライパン
お野菜を炒めるのに入れたオイル以外
追加のオイルは入れてませんが
お肉は一切くっ付くことなく
キレイに炒めることが出来ました
使用後のお手入れは
食器スポンジの柔らかい面で
洗剤をつけずに優しく洗っただけです
あとはオイルを塗ることも必要なく
水気を拭いてOK！
なんてお手入れも簡単でしょう
キレイになり過ぎて
つい触ってみた私の指の跡が残っています
オムレットパンを毎日使って来た感想は
コーティングがないので
本当に安心して使えることはもちろん
具材がくっつくストレスもなく
鉄製ゆえの重さを除けば
１００％理想のフライパンです
でも野菜を多めに炒めようと思うと
２４㎝では若干小さく
本日届いたダクタイルパンが
大きさを補ってくれて
お手入れも簡単で
くっつかないことも当たり前の使いやすさ！
明日からは二刀流でお料理します
本日届いたダクタイルパンについても
オムレットパンについても
下の記事と記事内のリンクに
詳しく書いていますので
よろしかったら
併せてお読みいただけると嬉しいです
愛犬と自分の健康の為にも
使っていて有毒ガスの心配のない
安全で長持ちするフライパンが
やっと揃った～
素晴らしきかなJAPAN MADE
最後までご覧いただき
ありがとうございます
いつも感謝でいっぱいです