Norikoです。
秋は涼しくもあり、
時に寒くもあり。
とっても清々しいですね。
気温が下がってくるので、
お風呂や温かい飲み物、
食べ物が一層恋しくなります。
私は、１０月に入って
温かいスープをよく
飲むようになりました。
それに加えて、スパイスも
よく使うようになりました。
夏もスパイスは、カレーなどに
使うと食欲も促されて
美味しいので、よく使います。
秋になるとスパイスは、
体を温めてくれるので
重宝します。
また、ジンジャーやシナモンの
ピリッとした風味が
何とも秋冬を感じさせてくれます
実は、精油にもスパイス系のものが
あるのですよ～。
フローラルやウッディ、柑橘系が
多いので、スパイス系の精油は
珍しい部類だとは思います。
スパイス系の精油は、ちょっと
香りが刺激的で強いと
感じるかもしれません。
秋冬になるとその刺激的で
スパイシーな香りが
マッチしてくるんですよね～
スパイス系の精油は、
胃腸のはたらきを良くしたり
体を温めてくれる作用があります。
涼しくてちょっと寂しくなる
秋にお勧めです。
心も体もほっこりしてきますよ。
また、スパイス系の精油を持っていなくても
料理にスパイスを使って、
香りを楽しむ方法があります。
私はよくスパイスを使います。
スープや肉料理に利用しますね。
これからの季節、チャイも美味しそう～。
スパイス系の精油、
ジンジャーとカルダモンについて
YouTubeでご紹介させて頂きました。
もしよかったら
参考にしてみて下さいね。
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