食事をした後、体がポカポカしてくるのを感じたことはありませんか？
私は冷えやすいので、より敏感に感じます。
食事と体を動かした後は、指先がじんわり温まってきます。
このことを「食事誘発性熱産生」というそうです。
食事を摂ると体内に吸収された栄養素が分解されその一部が体熱となって消費されます。
安静にしていても代謝が上がります。
また、三大栄養素糖質、脂質、タンパク質の中では、タンパク質が1番食事誘発性熱産生の消費エネルギーの割合が高いです。
ダイエット中はタンパク質もしっかり摂りましょう！
と言われるのは、こういった理由もあるのですね〜。
さらにこの熱産生を高めるために
✔️筋肉量を増やす
✔️よく噛んで食べる
✔️温かいものを食べる
だそうですよ。
私は早食いになりやすいので、気をつけようと思います…
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