心がほどけるごはんの平原あさみです。
本日2回目の更新です。
立春をすぎて、
下半期に向けて色々なことが動き出した気がします。
来年はこんな年になりそう...
と感じていたことが本当に。
年末にあった出会いや出来事が、
次の年のヒントになる。
これからの広がりにワクワクしています。
さて、昨日の育脳弁当です。
前日はサーモンフライにお豆ごはんだったのですが、
「食べづらかった...」と言われ...涙
ご飯がすすむやつにして!!!!
とリクエストがあったので
昨日は鶏の照り焼き弁当でした。
鶏の照り焼きは、片栗粉をまぶして焼いたので
しっとり&タレが絡む!
頭を使うので(つかってるよね?)
タンパク質もしっかり。
卵のレシチンと豆苗のGABAで記憶力アップ。
大好きなパプリカはナムルにしました。
ごはんにはしゃけを散らして
どうだ!これでごはんがすすむだろう!!
普段の食生活でもタンパク質は意識しています。
育ち盛りの子供たちは、体力も使うし、
摂りすぎても足りないくらい。
しっかり食事はサポートするから...
お願いだから勉強しろって言わなくても
自発的に頑張って欲しいです
(母の切なる願い...)
本日から2回目の放送公開しました!
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