冷蔵庫にあったもんで作ったテキトー料理。
材料
・鳥もも
・もやし
モヤシは、今回フライパンでサッと炒め塩。
皿に盛り。
モモ肉、一口くらいの食べやすい大きさに切り焼く。
火がとおったなぁーと思ったら、合わせ調味料を…
ここが、テキトー。
・醤油
・生姜(すりおろし)
・みりん入れようと思ったが無かったので、メープルシロップ！(自然な甘味が加わりますよ！)
・チョッと胡麻油
美味しくなる黄金比率とかあるのかもですがー
あえて、テキトー。
その日の気分で(笑)
作る人それぞれ同じものを作っても違うのがイイ♪それが、自然♪
そんな風に思ってる。
誰が作っても美味しく食べられれば、それでイイ。
そして、絹あげを軽く焼き…
鰹節山盛り♪生搾り醤油を垂らす。
シンプルに。シンプルに。
今日も、美味しくご飯をいただける事に感謝して。
また、頑張ろう！！
皆さん
素敵な日を
お過ごしください。
