お外は寒いー！
風邪ひきそう…そんな時にはスープ攻撃！！クコの実入り肉団子スープ。免疫力アップ食材、舞茸&椎茸も投入。ほか内容は、下記で♪
☆クコの実入り肉団子スープ☆
材料１
・挽き肉
・パン粉
・ニラ(細かく刻む)
・ショウガ(すりおろし)
・ニンニク(すりおろし)
・塩胡椒(少々)
・卵(１個全卵)
材料２
・舞茸
・椎茸
・白ゴマ(すりゴマ)
・クコの実
・松の実
調味料各種
・塩
・胡椒
・何でも美味しくなる魔法の昆布つゆ
(ここのブログに何度か登場していますがフツーの昆布つゆです。ﾊｲ)
★作り方★
・材料１を混ぜ混ぜして団子のタネを作る
・鍋に湯を沸かす(この間に団子のタネが少し馴染む)
・沸いた湯に団子を投入！！
・灰汁を取りつつ材料２の椎茸&舞茸投入
・調味料各種で味を整える
・クコの実&松の実&ゴマ投入
完成！！(^-^)v
かなりテキトーですが…温まりますよ♪
ではでは、皆さん風邪に注意しながら素敵な日をお過ごしください♪