東京都赤坂見附
住宅地の中の隠れ家的なお店
最近では"フォトジェニック"と言える
盛り付けもゴージャスで芸術的で美しすぎて
惚れ込んで
定期的に通わせていだいてる
お気に入りのお店
割烹料理
さ行 さん
ーSakouー
器から盛り付けから
すべてが美しく
どこから、どのタイミングで写真を撮っても
美しい・・・(∗•ω•∗)
もちろんとっても美味しい
しかも時期ごとにメニューが様変わりするので
何度行っても驚きと新鮮さが堪能できる
どうやって食べるの？？
という仕掛けもわくわく(*^.^*)
さ行さんの魅力は
見た目と味だけではないのだ
店主のさとうさんの腰の低すぎるほどの
丁寧な接客と解説とおもてなし精神が
とても心地よくて
食べる以外でも心を癒してくれる
お料理はもちろん
さとうさんのファンでお店を訪れる方も
多いことでしょう( *´︶`*)
『椿の花が綺麗に咲いてましたので
こちらを作りました・・・』
と(｡•ᴗ•｡)♡
本来ならば"美味しい魚や食材が手に入った"と
いうとこだけど
これがさ行さんの魅力なのだ(//∇//)
そして
お気づきかと思うけれど
お料理の種類が豊富なのど
何個料理が出てくるんだ？？
食べきれない方に
わっぱの箱に詰めたカツレツの玉子とじ丼
お持ち帰りもできるけど
熱々で頂きたいとお腹いっぱいの人も
ついつい頬張ってしまう
さらにさらに上海蟹の餡掛けラーメン
繊細で思わず目を閉じてしまう美味しさ( ˘ᵕ˘ )
まだまだ出てくる
熱々グツグツな
ホタテ丸ごとしんじょグラタン
なんとここで
サプライズ☆
鯖の味噌煮
バースデープレート・・・
なんとシュールな( *^艸^)
そして今回私のお隣様は
『ミスター味っ子』『将太の寿司』
のグルメマンガ家の寺沢大介先生で
先生もさ行さんの常連であります
さて
『お腹いっぱーい』と皆さん大満足の後は
デザート
もちろんおひとり様プレートょ٩(ˊ•͈ω•͈ˋ)و
中にはお持ち帰りできるものもあるので
お持ち帰りで袋に詰めてくれ
さらにさらにさらに
おにぎりや
じゃこの山椒ふりかけまで
手土産で持たせてくれ
土産袋はパンパンになるほど(´>∀<｀)
こんなにハイクオリティな
素敵なお料理の数々と
食べきれないどのボリュームで
お酒抜きで(私お酒呑めないので)
お会計1人¥8,000代・・・
コスパーが激しすぎて
いつも心配になっちゃうほど( ᵅั ᴈ ᵅั;)
しかも赤坂で
おもてなしの素晴らしさが半端ないので
やはり予約困難店
いや、納得する(/ω＼*)
お酒もさ行さん特選の日本酒なども
お好みやお料理に合う
美味しいものを出してくれるし
やはり店主のサトウさんの接客だ
東京にこんな良い人が居たんだと
感動を覚えるくらい衝撃的なおもてなしだ(*´罒`*)
さ行さん
ごちそぉさまぁー