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次にLちゃんが目をつけたのが、トゥボ畑(さとうきび)のワーカー達です。ネグロス島のバコロドの産業はさとうきびの収穫が有名です。
Lちゃんのバハイの回りもトゥボ畑だらけです。その為によその地区からのワーカーが沢山います。そのワーカー達には決まった日程でオーナーからの給料が支給されています。
そのワーカー達が仕事終わりに一杯やれるドリンクショップをやったらどうか。と提案してみました。Lちゃんからも『いいかも知れないです!』と快諾を受け早速、今までのサリサリストアーの建物を改装しました。
これも当時の写真が残ってました。
建物が出来上がったので、早速品物を仕入れて並べます。
そして、このドリンクショップにはまぁまぁオカニを使いました。
まず、ビール等を冷やしたりウィスキーに入れる氷を作る為に冷蔵庫を検討しました。
下見をさせると某K国製品とPanasonic製がありました。勿論値段はK国製が安いのですが、ここはケチらずに迷わずPanasonic製にしました。
下見の時の写真です。
早速、現場にセッティングします。
氷単体だけでも商品になるそうです。
夜の感じです。
⑥に続きます。