手作り味噌と絶品麻婆豆腐(福岡古賀シンプルで豊かな暮らしワンダーカフェ) | 福岡　仕事も家庭もうまくいく♡愛される人気教室の作り方　
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福岡　仕事も家庭もうまくいく♡愛される人気教室の作り方　

始めまして。予約の取れないの舩越　舞です。

このブログでは、自宅で教室やサロンをされている方向けに、
人気教室のつくり方についてお伝えしています。

対面、オンラインでのご相談、アドバイスをお受けしています。

手作り味噌と絶品麻婆豆腐(福岡古賀シンプルで豊かな暮らしワンダーカフェ)

【手作り味噌と絶品麻婆豆腐(福岡古賀シンプルで豊かな暮らしワンダーカフェ)】

こんばんは。今日も豊かな1日でした。

福岡古賀ワンダーカフェジャパンの舩越舞です。


今日は、今年初めての教室でした。

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お味噌作り。

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今回2回目の参加の、Oさん。

手作り味噌が美味しくて、もう、お店では買いたくない！とのことで、またまた参加していただきましたよ。

そして、文理シェフ直伝、絶品麻婆豆腐。
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ネギが多すぎて、中身が見えませんが(笑)

シンプルな調味料で、

美味しい！

と、感動のOさんでした。

素を使わなくても、こんなに美味しく出来るんですね！

と。

はい、何倍も美味しく、そして値段も安くできます。

お肉もたくさん入れて、だしの素なども全く使わずにしっかり旨味と香りを引き出します。

隠し味に、生姜酵素も使っています。

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麻婆豆腐だったので、チャーハンと、スープも。

こちらも、とってもシンプルな調味料で美味しく簡単に作れますよ。

終わってから、Oさんと、近くのIKEA、セリアに行って、Oさんは、調理器具を購入されました。

シンプルで美味しい料理には、調理器具の準備が欠かせません。

教室では、レシピや作り方だけではなく、

買い物の工夫

調理の工夫

台所の動線

など、実際に料理が楽になるポイントもたくさんお伝えします。


シンプルで豊かな暮らし。

今日も良き日。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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私の学ぶ、身体の学校安部塾でビジョントレーニング中。眼は大事ですよ。