ホシノいろいろ＾＾

こんにちは＾＾
全然マメに更新できてないです（笑）
もう３月ですね～＾＾

ちょっと前にホシノ丹沢酵母を卒業して、
丹沢フランスパン酵母に昇級しました？？
昇級ではないかな＾＾；

なくなる時に焼き比べしたんです。
発酵のスピードが丹フラが早かった！

 
奥が丹フラ。
酵母の新しさも関係あるのかもしれません。

そして味と言うか風味が違いました。
丹フラの方が無臭に近いような！！

 
そんな実験が楽しかったです（*^_^*）

今は苺酵母も起こし始めたので、
完成が楽しみです！！

セミドライ苺＾＾

ちょっと春めいたと思ったけど、
気のせいでした（笑）

私ここ数年年齢のせいかもしれないけど、
霜やけが足にできるようになって。。。
しかも足が冷たいって思うのが会社の中！！
暖房ついてるのに足が寒いんです。
原因がそれしか考えられなくて、
ありえないよな～って思います(；一_一)
基本冷え症でもないし。


ここ最近セミドライいちご作りしてます♪

 

手間というか時間ははすごくかかるけど、
これで焼いたパンが最高においしい❤
この時はカンパーニュに。
ホワイトチョコと一緒に焼きました＾＾

いちごの香りって春を感じて、
ちょっと気分も良くなります。

自画自賛だけど、このカンパーニュは
一番美味しかったです（笑）

今冷蔵庫にセミドライいちごで仕込んだ
ホシノスコーンが眠ってって、
明日あたり焼いてみようと思っています♪

セミドライいちごのレシピはこちら↓
セミドライストロベリー♪ by hitomi

本日もご訪問ありがとうございます＾＾

時間がたってバレンタイン！

少しずつ春が近づいてきてるな！！
と思う今日この頃です（*^_^*）
今年は雪が少ない？？のかな。
沢山降ってる所と降らない所の差が激しいのかも。

忘れる前に今年のバレンタイン❤
計画もなくただ食べたくて作っただけ（笑）
ｃｏｔｔａさんで見た辻口シェフレシピ！！
生姜入りのタルト・オ・ショコラ。

 

そして、バレンタインデーに、届いた
『クルミン家のおいしい時間♪』の
くるみちゃんからのバレンタイン便♪

沢山送ってくれました（*^_^*）
忙しそうにしてたので、本当ありがとう！！
ちょこっとソフトも入ってて娘たちが争奪戦（笑）

 

そして、ハンドメイドが得意なくるみちゃんは
私が大好きなリバティのフェリシテで、
印鑑ケースも作ってくれました。

可愛くて可愛くて大切に使うね~＾＾

夜は盛りだくさんスイーツでスイーツプレートに。

甘い甘い幸せバレンタインでした（私がね＾＾）

お友達の所にもなかなか遊びに行けず本当に
ごめんなさい。
コメント欄閉めようか悩むけど、
それはそれで寂しいと思う今日この頃です！