L'atelier de cerisier☆豚足のテリーヌなど | 京都・シュールデコール/ポーセラーツ教室 maison de blanc(メゾン・ド・ブラン)

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京都 河原町 御池 シュールデコール/ポーセラーツ教室 maison de blanc(メゾンドブラン)京都 河原町御池から徒歩1分の場所にあります。
是非お越しくださいませ。
シュールデコール協会代表。

こんばんは。

 

大好きなAyako先生のフレンチのお料理教室へ♪

 

今回もずば抜けて美味しい物を習ってきました。

 

 

前菜はフロマージュドテット風 鶏と豚足のテリーヌ

 

 

これね、簡単なのに

 

ビックリする美味しさです。

 

パセリが絶妙にマッチしていました。

 

 

イサキの自家製海藻バター焼き&ミニラタトゥユ添え

 

 

ボルディエの海藻バターに負けないうまみ~

 

このお料理も簡単なのに、プロ並みの美味しさでした。

 

 

 

アプリコットとアーモンドミルクのグラス クープ仕立て

 

 

アプリコットとアーモンドが合う合う~

 

もう美味しくて、お腹一杯なのにおかわりしましたよ~

 

 

アイスクリームマシーンを買おうと何度も思った事がありますが

 

絶対に買おうと決めました。

 

 

 

 

 

そうそう、私とayako先生とシュガーアーティストのジル先生と

 

趣味で作ったマカロンタワーが

 

レッスンされる事になったみたいです♪

 

右矢印マカロンタワーの記事

 

50名のレッスンも数十分で満席だったようです。

 

レッスンではayako先生が焼いたマカロンを使用する見たい~♪

 

3人で、なんだか嬉しいね~と話していました♪

 

 

 

 

 

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☆ギャラーページにたくさん生徒様のポーセラーツ作品も載せていますのでご覧くださいませ。

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