仕込み

昨日は味噌を仕込みました。

今年で４年目くらいかな？

去年は1キロと少なかったけど、今年は大豆2キロ。

あんまり量を多くすると適当になってうまくいかないってことに気づいたので💦

今日は切り干し大根を干しました。

うまくできるといいなぁ。