【石垣牛について】
松坂牛や神戸牛は、その土地で生まれた牛ではない。半数以上は石垣島で生まれた牛が、それぞれの土地で生育され松坂牛や神戸牛となる。そのため、石垣牛が注目されて人気である!が、、、石垣牛はJAを通すと、石垣のブランド。同じ牛だが名前だけがちがう「美崎牛」は石垣牛と変わらず少しお安くいただけます!観光客の人はまずこないお店、ガイドブックにものっていない。タクシーのかたから教えてもらった。
ふぅがぁ〜や
石垣牛たべるなら、同じ美崎牛を!お値段がお腹いっぱいたべて¥5000ちがってきます。

サービスでお肉一皿くれました!嬉!!
お店の人に「まず観光客のかたは来ないですねー地元の人が多いです。最近少しづつ美崎牛が知られてきて値段が上がってきているんですが、それでも石垣牛よりお手頃で美味しいですよ!」と。サイトでは評価はそんな高くないけど、オススメです。