酒かす汁、作ったで♥︎
ラジオパーソナリティ高山麻希です！
昨日お昼12時～のソロラジオ
ウキウキバンビーナでお話しました
♥︎酒粕♥︎で作った粕汁かすじる！
去年の記事がありますので再UP
今年も酒粕ハマりそうです！！
（↑写真は こんな機材を使って 生放送してます～の図♫）
具だくさん 粕汁♥︎♥︎
と、言っても ほとんど豚汁を作る過程と同じなのです～
お味噌は、薩摩みそ！
にも、書いているのですが…
先に 豚肉を炒めてから
お野菜・お出汁を入れるのがオススメ～！！
・ちょっとカロリーUPしちゃいますが
いいお味がでて、お気に入りの作り方です♡
そして豚汁が出来上がったら、
酒かすを投入します～♡♡
手で細かくちぎって
お出しでときながら、
お味噌汁に溶かしていきます！
あ♥︎途中で味見をして、今回少しだけ
塩麹（しおこうじ)も足しました！
そして今回の具材はこちら！
・豚肉、鶏肉
・人参、さつまいも、
かぼちゃ←特に美味しかった♡
・うすあげ ・白ネギ
今度は、こんにゃく 厚揚げとか入れてみようかな～！きのこも！！
そしてぜひ お魚も入れて 作ってみよう♥︎
酒粕ライフ、はじまり
はじまり～♡笑