二週間ちょっとしか経っていませんが、再びあわたまへ来てしまいました。
今回は、女性農業生産者との食事会。
たまに女子会のように集まって、雑談の中から、これからの農業の行き先やインスピレーションが
沸いたらよいなと思ってます。
最後には、定期的に集まって、色んな勉強会をこれから開催して行こう！
と話し合いました。
前菜 野菜のゼリー寄せ
観ただけで食欲をそそる～。
とうもろこしのスープ
この日は暑かったけど、何となく秋の気配で、そろそろ温かい飲み物が嬉しくなるときで、
そんな中、このとろみのある、身体が温まるスープがとっても嬉しかった。
もちろん中の餡が、濃厚のとうもろこし味で、とっても美味しかった。
とうがん えりんぎ ひえのコロッケ
タルタルソース（植物性）でいただいたら、不思議、えりんぎの食感がまるで
かにコロッケを食べているみたいでした。
メインの ごぼうとセイタンのストロガノフ
肉一切使っていないのに、コクあって、美味しくて、お腹一杯♪
デザート かぼちゃのプリン
周りのぶどうも梨も糖度が高くて、甘くて美味しい！
プリンは、さっぱりしていて、上のゼリー状のが、すっぱみがあって、合わせて食べるのが好み。
あとは紅茶で〆。
お腹一杯で、今日も、店主夫婦との会話も楽しみながら、楽しいひと時を過ごしました。