こんにちは。塩澤マコです。
ダイエットコーチの食事/グルテンフリー編
兵庫県明石市の明石焼き又は玉子焼き🥚とも呼びますが、この生地の粉は小麦粉とは違うってご存知でしたか？
私は今回調べるまで全く知りませんでした😳
つまりたこ焼き🐙とは別物、ということです。
明石焼きの生地の粉は「じん粉」と呼ばれるもので
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小麦粉のグルテンというたんぱく質成分を取り除き、デンプンを精製した粉のことです。「じん粉」や「本浮き粉」、「貫雪粉（かんせつこ）」と呼ばれることも。
デンプンが主成分なので、片栗粉のように、加熱すると半透明になりプルプルとした食感を出すことができます。中の具材が透けて見える蒸し餃子の皮などによく使われるようです。また、たこ焼きや卵焼きの生地に加え、ふっくらとした仕上がりにする増量剤の働きも持っています。
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グルテンフリー❤️えーやん、それ😍
ダイエット向きですよね👏
でも、グルテンフリーやったら米粉でも出来るんちゃうん🤔
とググると、やっぱり米粉明石焼きのレシピがありました🙌
1回目のチャレンジはちょっと生地が硬く、今回2回目の挑戦。
卵とお水の量を増やしてみました。
生地作りは私
焼くのはDが担当
(私がお箸で触ったらぐちゃぐちゃになりました😅)
D「コツが分かって来た👌」
おー🙌
ええ感じ✨
電気のたこ焼き器もありますが、やっぱりガスが早くて美味しい😋気がします。
米粉は小麦粉と違ってグルテンフリーで嬉しい。
たこ焼きはソースですが、明石焼きは天つゆのようなだし汁で食べるのもダイエット向きですね❤️
食べたいものを我慢するダイエットは続きません。
太る食べ方から、太りにくい食べ方へ、ちょっとした工夫で体は変わって来ます。
こういうお話をしながらのオンラインダイエット📱
LINEでのダイエットなので、LINEさえ繋がれば海外にお住まいでもダイエットは可能です。
今までも、香港、韓国、アメリカ、オーストラリア、イギリス、中国などにお住まいの方々ダイエットに成功されました✨
カウンセリングは無料です。
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私は2024年 年女です🐉(還暦)
今日は初ブランド「YES」のレギンスでヨガレッスン。穿きやすいし、へそピアスにかぶらないしサイコーでした。
年齢はただの数字、で参りましょう☺️
エムガネーシャ
塩澤マコ
こんにちは。塩澤マコです。
毎週金曜日10:00〜11:00開催の美尻トレーニング&ダイエットヨガ🧘♀️
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ラバーバンドを使ってしっかり効かせます
エムガネーシャ
塩澤マコ
いやもう、楽しみ過ぎます😍
こんにちは。塩澤マコです。
「〜は難しいですか？」
この質問はダイエットにも似てるなぁ、と思いました。
「家族がいるから」(殆どの方が居らっしゃいます)
「仕事をしているから」(大半の方が働かれてます)
「もう年だから」(70才でも痩せられました)
できないことの理由を他に見つけ出したらキリがない。
田渕さんのネット集客講座は、色んな意味で勉強になります^ ^
芸能人だけでなく
一般人でもよく聞く話ですね。
日本では全く知らない人も多いですが
やっと、ですね。
海外に手厚く自国民に冷たい国、日本🇯🇵
息子は今だに大学の奨学金を支払っています。
私がアメリカに留学していた時、スウェーデンから留学して来ていた友だちは
スウェーデンでは大学院まで全て授業料は無料、
例えそれが海外からの留学生でも、と言っていました。
40年以上前の話です。