簡単ヘムルタン 海鮮鍋 | まんぷくのブログ

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今日の夕食、手抜きしたい時に

何を作りますか?

私はヘムルタンを作ります。


本場の作り方はわかりません。

適当に作っていますが、

手抜きとは思えない味!




出汁
魚介
白菜
おろしにんにく
えのき
ニラ
豆もやし
粉唐辛子
味噌
醤油、塩


鍋に出汁、味噌、醤油、粉唐辛子、おろしにんにくを入れて味を整える。
火にかけ、沸騰したら具を入れて出来上がり。

めちゃくちゃ簡単。
魚介がいい味を作ってくれます。

締めはお雑炊。卵なしがおすすめ。

めちゃくちゃ美味しく、ヘルシーで
家族に手抜きとバレません。