週末の朝ごはんは・・・
朝から贅沢にパンケーキにするか。山盛り生クリームのせで!!冷蔵庫にヨーグルトが残っていたな、パンケーキの生地に入れてみよう!!それでは、パンケーキで朝ご飯一気に行ってみよ~!!
まず、粉ものを全部入れて泡立て器で混ぜて~、
泡立て器で粉ものをだまがなくなるまで混ぜるとふるいにかけたようになる。6枚分で、ボウルに薄力粉(150g)・ベーキングパウダー(6g)・砂糖(30g)を入れて泡立て器でよく混ぜる。
お次は、ヨーグルトや残りの材料を全部入れて混ぜて生地ができた~!!
粉が混ざったら、卵(1個)・レンジでチンして溶かしたバター(20g)・ヨーグルト(100g)・牛乳(80㏄)・バニラエッセンス(5滴)を少しずつ入れて混ぜて生地の完成。水分はね、少しずつ入れるとだまになりにくいんだ。
お次は、フライパンで焼いて~、
2枚ずついつも通りに焼く。
生クリームとバナナをのせて、贅沢パンケーキができた~!!
はる兄「おいし~!!なんかいつもと違う!!」ってさ。膨らみはいつもに比べて少ないけど、食感がまるで違うね。フォークを入れた時、やわらかすぎて吸い込まれそうだった。いつものパンケーキ→こちら。 (こちらは膨らみがいい方。)
他にもね、オムレツとじゃがいもソテーを食べた。
ハワイに来た~!!って感じ。朝ごはんだけハワイ気分だ。
そして。
昨日はね、はる兄のサッカーの試合を見に行った~!!
私と旦那「はるとーーーー!!本気出せえええーーーー!!」応援しているうちにどんどんこっちが本気です。
お前さんは応援する気があるのか?
れんちび「さむいんだもん。」大人も子供もフードをかぶらないと痛いくらい寒い。砂も半端ないな。
夕方、はる兄「ただいま~!!」と帰ってくると、はる兄の顔を見てみんなで大笑い。
はる兄、鼻の穴がマジックで書いたように真っ黒。お前さん、チビノリダーかー。
そして。
こちら、今週1週間分の食材です~!!
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