唐揚げの和風おろしソース

唐揚げて、ワンパターンに

                           なっちゃいますょねー

ちょっとさっぱりしてみようかな♡

大根はね、おばあちゃんが

                     畑で作ってくれてるんです♡

大きくてみずみずしくておいしぃ

唐揚げの和風おろしソース

まずは…唐揚げつくりましょ♡

鶏もも肉２枚

醤油50cc

生姜ひとかけら分のおろし汁

にんにくチューブ少々

みりん大さじ2

砂糖小さじ1

酒大さじ2

鶏肉をね…少し手間をかけましょう！

余分な皮や、お肉の間にある

血や脂肪を包丁で軽く削ぎ取ります

完璧にぢゃなくて、適当に

おおざっぱにとってください♡

これをすると唐揚げがもっと

美味しくなります！

調味料と大きめに切った鳥を入れて

もんで少し置いておきます。

いつもの唐揚げはここに直接

小麦粉などを入れますが、今回は

おろしに合うように

竜田揚げ風にしたいので…

片栗粉大さじ5

小麦粉大さじ1

を混ぜ合わせて、

袋から取り出した鶏肉をひとつずつ

           粉を付けて、揚げていきます♡

長いので…ひとまずここまで

これだけでもむっちゃ美味しいですょ♡