おはようございます、栄養士まみです❤︎
今日は、旬の「筍（タケノコ）」を使った過去レシピをまとめました！
筍には、疲労回復効果やデトックス効果・代謝を高めて免疫力を高める効果など、これから暑い時期にはオススメなんです♡
※筍は水煮のものを使っています。
（2017.4.28）
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水煮の筍を、にんじんとせん切りしょうがと一緒に炒めます。
作り置きにもオススメですよ☆
（2018.4.7）
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水煮の筍とアスパラガスに、下味をつけて煮て、その後ピーナッツ・マヨネーズで和えたレシピ！
（2020.4.10）
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卵と鰹節を合わせた卵液に、水煮の筍をつけて焼きます。味付けがされているので、そのままでOK！
『タケノコの春チヂミ〜梅ポン酢だれ〜』
（2021.5.7）
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タケノコと絹さやでチヂミを焼き。さっぱりと梅ポン酢だれをつけてお召し上がりください！
よかったらお試しください！
最後まで、読んでいただきありがとうございました
