PARTY&食空間プランナー MAMIです
毎日猛暑が続き、身体が不調になりがちですよね・・・
そんな夏バテを解消する薬膳をフィンガーフードでいただくレッスンに行ってきました
予約前に埋まってしまう人気サロン Bright table salon の夏のレッスンです。
マダム佳子さんのトロピカルなテーブルコーディネートとえりさんの薬膳フィンガーフードという
最強コラボでのレッスン
嬉しいことに、シャンパンも一緒にいただける、なんとも贅沢なレッスンです
初めに、佳子さんからテーブルレクチャーを教えいただきました
ｔ次にえりさんから、薬膳フードについてのレクチャーです
前回、参加して時にクコの実が目に良いと伺い、それから常食していますが、
お陰でカピカピに乾いていたドライアイが解消しました
薬膳の威力は凄いです
薬膳もこうしておしゃれなフィンガーフードになると、パーティーフードとして大活躍ですよね〜
女性にとても喜ばれます
フードをいただくテーブルもトロピカルなテイストで素敵です。
こちらにテーブルには
こんな素敵なメニュカードが添えられてました。
先日私のレッスンでレクチャーしましたカードを早速テーブルアイテムとして活用してくだり
とても嬉しいです
フィンガーフードをお皿に盛りつけると
お皿がカラフルになり、華やかになります
みなさんとシャンパンで乾杯した後は、美味しいフードと皆様との楽しい会話で盛り上がりました
佳子さん、えりさん 素敵なレッスンをありがとうございました
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