ハワイ文化とマナ・カードを伝えています
マルヒア・コジマです( ´ ▽ ` )ﾉ
よく聞かれることがあります。
ハワイの料理、
「Poke」
魚貝類を切って、塩、醤油、オイル、
海藻などを混ぜ込み調理したもの。
いろいろなバリエーションがあります。
コレ、
ポケ？なの？
それとも
ポキ？
ハワイはもともと
書き言葉がない文化なので、
話し言葉ありき。
宣教師がハワイアンに聞き取り調査をし、
ハワイ語を
自国のローマ字に当てはめました。
そうしたところ、
子音＋母音の発音、つまり
日本語でいう
ローマ字読みでオッケー！
なので、本来は
ポケが正解かな。
ポキというのは
英語読み。
ハワイ語は一 度禁止された言葉で、
そのかわり
ハワイでは英語が公用語になりましたので
当然、
ポキが正しい時代もあったはず。
今は
英語もハワイ語も公用語。
なので…
私のハワイ文化の先生がおっしゃるには…
ハワイアンがどっちも使ってるんなら
どっちでもオッケーでしょ。
はい、ごもっともです。σ(^_^;)
ハワイへ行ったら、食べてね！
お家でも作れるけどね！
そして、オアフに
こんなお店ができてましたよ！
ホノルルのカパフルのあたりに
新しくできたお店です( ´ ▽ ` )ﾉ
ポケ各種、ラウラウやカルーアピッグ、
ボウルなどなど、
ロコにも評判…らしいよ( ´ ▽ ` )ﾉ
マルヒア先生の講座
マナ・カード勉強会
どこで習った方でも参加できますよ！
①2016年1/7木曜日
13時から15時
まめぞう刈谷銀座店
②1/24 日曜日
10時から12時
大須教室
③2/2火曜日
10時から12時
栄ガスト
ハワイ神話講座
2016年1月11日
13時から15時
まめぞう刈谷銀座店
マナ・カード体験会変更になりました！
2016年1月24日→1月10日
大須教室
