ピザ | ヒカルの雑記

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ピザ

自分でピザ作りをすると、日本的なピザになってしまいますw
シンプルなマルゲリータやクワトロフォルマッジが好きですけどね…

ついつい具材を大量コースにしてしまいます。
左側は、材料が足りなくて、なんちゃってミニトマトにんにくソースに冷蔵庫の適当余り物乗せ、右側は、ベシャメルソースにマッシュルーム、ロースハムに、適当チーズミックスです♪
300度で6分強ぐらいでしょうか。
低音で時間をかけてしまうとカチカチになるので、できる限りの高温でオーブンに♪
美味しかった♥




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