こんにちは(*ˊᵕˋ*)
暖かい日です☺
春ですねぇ。
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先日作ってみた
スパイスカレー。
まだまだ作っています。
パウダーと、
ホールのスパイスを、
買い集め…
玉ねぎの炒め方を
研究し…
（ガチ勢すぎます）
それっぽい付け合せを
作ってみたり…
子供たちがリビングで、
「母さんまたやっとるね。」
「うん。信じれんくらい
スパイス買っとったね。」
…と、
コソコソ言ってるのを、
聞こえないふり。
（笑）
で、作ってみました！
↓↓↓
右側は、
チキンカレー。
左側は、
エビカレー。
チキンの上に振りかけた
葉っぱみたいなのは、
カスリメティという
スパイスです。
カスリメティ…
味は、
よくわからないんですけど、
はったり感が出ます。
（笑）
てか、
このスパイスカレー。
とても美味しかったです。
私、
もしかしてカレー屋さんが
できるかも？
…とカン違いするほどに。
夫が、
意外にも、
とても喜んでくれていて、
「めっちゃ美味しかった。
また作ってね。」
と言ってくれました。
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スパイスは、
ヒマラヤ貿易という
ネット通販を利用しました。
↓↓↓
スパイスは、
カレーだけじゃなくて、
チャイも作れます。
あ、あと、
カレーの青いお皿は、
こちらの。
↓↓↓
このお皿、
深さがちょうどいいです。
そして、安い！！
今日も見に来てくださって、
ありがとうございます！
ではまた*˙︶˙*)ﾉ"