ものすごく久しぶりのblogになってしまいました(^^ゞ
新年度は仕事もそうですが子どもの学校へ行く回数も増えて、とても忙しいですよね 
4月と5月は仕事のお休みの日に色々と行事などが入り、久々にカレンダー真っ黒で、少々疲れ気味（笑）
とまぁ、そんな話はどうでもいいのですがフェイクスイーツ作りには欠かせないフルーツの型取り講座を7月より開講します 
こちらの講座は「氣仙えりか監修テクニカル講座」で、テクニックを学ぶ講座です。
7月から9月の全3回となり、数種類のシリコーンの取り扱い方法や型取りの基礎を学べます。
3回の中で、いちご（全粒）やいちごのヘタ、ラズベリーは原型から型取りし、ミントは立体に仕上げていきます。
この講座で使用する原型やテクニックは商用利用可となりますので、ご自分の作品に活かしていただけます。
型取りに興味があるけれどご自分ではなかなか踏み出せない方、ぜひご参加くださいね。
詳細やお申し込みは池袋コミュニティ・カレッジのHPをご覧ください。
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氣仙えりか監修テクニック講座
『フェイクスイーツ中級・
フルーツの型取り編』
●講座日 7/5～ 毎月第1金曜日 13時30分～15時30分
●講 師 クレイパティシエール 佐藤 聖美
http://ameblo.jp/manyfavorite/
池袋コミュニティカレッジ https://cul.7cn.co.jp/programs/program_821773.html
〒171-8569 東京都南池袋1-28-1 西武池袋本店 別館8階
TEL：03-5949-5483
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