こんにちは⭐️

 
もみじMaple  Kitchenもみじのミキですラブラブ
 
来週は大寒波襲来だそうですね驚き
私の住んでいる甲府市は積雪雪の結晶はなさそうですが、水道管が凍結が心配です・・・ネガティブ
 
さて、先日娘が5歳のお誕生日を迎えました乙女のトキメキ
 

 

某アイスクリーム店で可愛いキャラクターアイスクリームケーキを見かけて、

「可愛い~ラブラブねぇねのお誕生日、このケーキがいい~!!

と言われ、どれどれ??と聞いてみたら、

『ピカチュウピリピリポーン

 

普段、プリンセスとプリキュアが好きなので、きっとプリンセス系を希望するだろうなぁ~と思って

いたのに、何故・・・滝汗

 

思い返すと前も全然会話に出てこなかったキャラクター希望された記憶が・・・あせる

 

準備もあるので何度か確認してみましたが、それでも『ピカチュウピリピリ』とのことだったので、

ご希望のアイスケーキをマネして作ってみましたウインク

 

 

中はスポンジを4段に重ね、フルーツを沢山入れました。

黄色の生クリームでナッペして、ウィルトン#12の口金で絞りました。

 

横着して近くにあった生クリームに付いている絞り袋を使ったら、ふにゃふにゃでやっぱりダメでした笑い泣き

安定した力で絞れないと、絞りの大きさがバラバラ・・・ゲッソリ

柔らかいクリームでも固めのクリームでも、ある程度丈夫で張りのある絞り袋でないと、一定の大きさに絞れない・・・。
 
やっぱりウィルトンの絞り袋だなびっくりマークと感じました。

 

この絞り袋、電子レンジでチョコレートを溶かす時にも使えるんですよ!!

⁡これからのバレンタインシーズンに大活躍しそうですねハート
 
 
⁡さて、ピカチュウケーキに戻り、目・耳・ほっぺはアイシングクッキーで作りました。
ケーキを作る前に事前に準備したのですが、ケーキはこの位だから、目の大きさはこの位・・・??
と予想して作りましたが、目が少し大きすぎたかなウシシ
 
ケーキを見せると大喜びして、『ピカチュウハート!!』とわかってくれたので良かったデレデレ
 
 
ケーキデコレーション技術が身に付くと、ご自宅でも好きなケーキを作れるようになりますよおねがい
 
ウィルトンデコレーションクラスは随時受付中になりますので、気になる方はお問合せくださいねピンクハート
 
 
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こんにちはニコニコ

 
もみじMaple  Kitchenもみじですラブラブ
 
久しぶりの投稿になりますが、新年を迎え、気づけばバレンタインシーズンの到来ですね飛び出すハート飛び出すハート
 
 💓2月・3月の1dayアイシングクッキーレッスンのご案内💓

 

 

ご案内遅くなってしまいましたが、2月•3月は沢山のハートで作る
バレンタイン&ホワイトデーアイシングクッキーレッスンを開催致しますラブ
 

 

 

 
ハートのプレゼントレッスン内容
 7枚のアイシングクッキー
(フレーム型1枚・ハート2枚・小さいハート4枚)
 
 ・縁取りや塗り込み
 ・直線の描き方
 ・ドット・ハート模様
 ・フリル・お花の絞り方
 
ハートのプレゼントレッスン日
  2/4  (土)13:00〜 受付終了
  2/7  (火)10:30〜 満席
  2/8  (水)10:30〜 
  2/11(土)13:00〜
  2/28(火)10:30〜
  3/2  (木)  10:30〜
  3/11(土) 13:00〜
 
ハートのバルーン日程と都合が合わない場合は柔軟に対応致しますので、お気軽にお問い合わせください。
 
ハートのプレゼント 所要時間
約3時間(進むペースでお時間前後します)
ハートのプレゼント場所
山梨県甲府市 講師自宅 (お申し込み後に詳細をご案内いたします)
ハートのプレゼント受講料
4,000円(レッスン料・材料費込み)
ハートのプレゼント持ち物
エプロン・ハンドタオル
 
ハートのバルーンアイシングが初めての方も大歓迎です
 
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こんばんは⭐️

 
もみじMaple  Kitchenもみじのミキですラブラブ
 
今日は晴れ間も見られましたが、すっきりしない天気でひんやりな一日でしたね🍂

さて、12月はクリスマス3Dアイシングクッキーレッスンに続き、ケーキレッスンも開催致します🎂
今年のクリスマスパーティーは、手作りケーキでお祝いしませんか🎂??



ココアスポンジにラズベリージャム•フルーツ•生クリームを挟み、ネイキッドケーキ風に仕上げます。
ラズベリージャムの酸味がいいアクセントに💕
さっぱりとした風味のカルピスバターを使ったバタークリームで『松ぼっくり』や『コットンフラワー』『葉』などを絞って可愛いクリスマスケーキを作ります。
可愛いクリスマス柄のケーキ箱に入れてお持ち帰り頂けます🎄
☃︎レッスン内容☃︎
5号サイズ(15センチ)のケーキ1台を仕上げます。
難しいナッペも、ネイキッド風なので敢えてスポンジが透けて見える様にラフに仕上げていきます。
少人数レッスンになりますので、初心者の方でも丁寧にレッスン致しますので、ご安心ください。
*スポンジケーキ・バタークリームは講師準備となりレシピは付きません。また、バタークリームのお色は事前に準備致します。
☃︎日程☃︎ 
         ①12/18(日) 13:00〜
   ②12/22(木)10:30~
   ③12/23(金)10:30~
   ④12/24(水)13:00〜
   ⑤12/25(日)13:00〜
✳︎日程と都合が合わない場合は柔軟に対応致しますので、お気軽にお問い合わせください。
☃︎所要時間☃︎
約3時間(進むペースでお時間前後します)
☃︎場所☃︎
山梨県甲府市 講師自宅 (お申し込み後に詳細をご案内いたします)
☃︎受講料☃︎
4,500円(レッスン料・材料費込み)
☃︎持ち物☃︎
エプロン・ハンドタオル

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こんにちは音譜

 
もみじMaple  Kitchenもみじのミキですラブラブ
 
もう気づけば11月中旬💨
本当に1日・1週間・1ヶ月があっという間に過ぎていく〜🌪

⁡さて、ご案内遅くなりましたが、12月のクリスマス3Dアイシングクッキーレッスンのご案内です❄︎




6種類のクッキーにアイシングをして、立体的に仕上げます。
ケースに入れて持ち帰り頂きますので、見て楽しんだ後は、召し上がることもできますよ😋
☃︎レッスン内容☃︎
お家・雪の結晶・ツリー・雪だるま・プレゼント箱・スノードームの計5枚のアイシングクッキーを作り、土台クッキーに立体的に仕上げます。
さらに、ウィルトンの口金を使用して、土台クッキーの淵にアイシングを絞ります😊
少人数レッスンになりますので、初心者の方でも丁寧にレッスン致しますので、ご安心ください。
*レッスン時間の都合上、土台クッキーは講師が事前に塗り込みさせていただきます。
*クッキー・アイシングクリームは講師準備となりレシピは付きません。ご希望の方は、基礎レッスンをご案内しています。
☃︎日程☃︎ 
          ①12/1(木) 10:30~受付終了
   ②12/2(金)13:00~受付終了
   ③12/6(火)10:30~(満席)
   ④12/7(水)10:30~受付終了
   ⑤12/11(日)10:30〜(満席)
   ⑥12/20 (火)10:30~
✳︎日程と都合が合わない場合は柔軟に対応致しますので、お気軽にお問い合わせください。
☃︎所要時間☃︎
約3時間(進むペースでお時間前後します)
☃︎場所☃︎
山梨県甲府市 講師自宅 (お申し込み後に詳細をご案内いたします)
☃︎受講料☃︎
4,000円(レッスン料・材料費込み)
☃︎持ち物☃︎
エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用の袋
❄︎❄︎お問い合わせ・お申込みはプロフィール下のリンクからお願い致します❄︎❄︎

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こんにちは音譜

 
もみじMaple  Kitchenもみじのミキですラブラブ

気づけば今年もあと2ヶ月💨
ハロウィンが終わったら、気分はもうクリスマスですねクリスマスツリー
ハロウィン終わる前からクリスマスグッズが並んでいて、もうクリスマス〜なんて、1年追われるように過ごしている感じですが滝汗
クリスマスレッスンどうしようかなぁ〜なんて、悩みながら試作を作っていますジンジャーブレッドマン
はっきりした色が好きだけど、今年は色味を少し抑えてライトトーンな感じでラブラブ



どんなレッスンになるのか、お楽しみに〜クリスマスベル

 
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