ピカチュウお誕生日ケーキ

こんにちは⭐️

Maple  Kitchenのミキです

来週は大寒波襲来だそうですね

私の住んでいる甲府市は積雪はなさそうですが、水道管が凍結が心配です・・・

さて、先日娘が5歳のお誕生日を迎えました

某アイスクリーム店で可愛いキャラクターアイスクリームケーキを見かけて、

「可愛い～ねぇねのお誕生日、このケーキがいい～」

と言われ、どれどれと聞いてみたら、

『ピカチュウ』

普段、プリンセスとプリキュアが好きなので、きっとプリンセス系を希望するだろうなぁ～と思って

いたのに、何故・・・

思い返すと前も全然会話に出てこなかったキャラクター希望された記憶が・・・

準備もあるので何度か確認してみましたが、それでも『ピカチュウ』とのことだったので、

ご希望のアイスケーキをマネして作ってみました

中はスポンジを４段に重ね、フルーツを沢山入れました。

黄色の生クリームでナッペして、ウィルトン＃１２の口金で絞りました。

横着して近くにあった生クリームに付いている絞り袋を使ったら、ふにゃふにゃでやっぱりダメでした

安定した力で絞れないと、絞りの大きさがバラバラ・・・

⁡

柔らかいクリームでも固めのクリームでも、ある程度丈夫で張りのある絞り袋でないと、一定の大きさに絞れない・・・。

やっぱりウィルトンの絞り袋だなと感じました。

この絞り袋、電子レンジでチョコレートを溶かす時にも使えるんですよ

⁡これからのバレンタインシーズンに大活躍しそうですね

⁡さて、ピカチュウケーキに戻り、目・耳・ほっぺはアイシングクッキーで作りました。

ケーキを作る前に事前に準備したのですが、ケーキはこの位だから、目の大きさはこの位・・・

と予想して作りましたが、目が少し大きすぎたかな

ケーキを見せると大喜びして、『ピカチュウ』とわかってくれたので良かった

ケーキデコレーション技術が身に付くと、ご自宅でも好きなケーキを作れるようになりますよ

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