ニジマスムニエルのワンプレート久しぶりにのんびりとした週末。昨日は朝起きると雨がやみそうだったので、昼からマス釣りに出かけました前日の雨で川は濁り、全く手ごたえがない…私の釣果は偶然引っかかった小魚のみでも、主人はニジマスをしっかり釣り上げてくれました食材食材早速、今朝の朝食はニジマスを使っての一品ガーリックオイルで焼いたムニエルなかなか身もしっかりあり美味しかったです付け合わせには、焼いた後のガーリックオイルを使ってキノコのガーリックライス。今日もお天気が良いので、リベンジしに釣りに行ってきます