こんばんは
ちょっと前ですが
出かけた帰りに、どうしても
チャルメラの宮崎辛麺が食べたくなり
業務スーパーの先月のチラシに
載ってたのを思い出し行きました。
だけどチャルメラのコーナーは
あるのに
宮崎辛麺がないー
ちなみにこれです
諦めきれず店内をぐるぐる
回って結局袋麺の激辛ラーメンと
いうのを買いました
パッケージのラーメンは
中々美味しそう！
そしてお値段も200円弱だったかな？
一食40円！！
早速作って食べたけど
あんまり辛くないし
正直、宮崎辛麺に程遠くて
物足りなくて
まぁ宮崎辛麺じゃないから
当たり前なんだけど…
ちょっと失敗したと思ったけど
もったいなくて宮崎辛麺レシピを
調べてアレンジしてみました
材料は
ウェイパー、ごま油
韓国唐辛子、豆板醤
などを入れるって書いて
あったけど韓国唐辛子は
ないから、これで
作りました
水を表示より＋100ml入れて
ウェイパー小さじ2
豆板醤小さじ2
ラー油適当
で美味しくなった
ちなみにニラも無かったから
業務スーパーの冷凍青ネギを
入れてます
チャルメラには敵わないけど
だいぶ美味しくなったので
この方法で消費していきたいと
思います
