ほたるのさと店主あずきです
訪問していただきありがとうございます!!
モロヘイヤの花直径1cmくらいの小さい花です。
古代エジプトではファラオが好んだ野菜だとか
ビタミン、ミネラルが抜群に多く、特にカロテンの持つ
抗酸化作用によって老化防止や、肌、髪、爪を健康に
保つ効果があると言われています
またシミ、ソバカスの原因となるメラニン色素の発生を
抑制してくれます
水溶性食物繊維も豊富糖質の吸収を抑え
ダイエットにもgood
生活習慣病の予防から疲労回復まで
その効能は多岐にわたります
ファラオはその事を知っていたのでしょうか、、、
ファラオはその事を知っていたのでしょうか、、、
オクラの花アオイ科らしい薄黄色の大きな花です。
ぬめり成分のペクチンは整腸作用を促し
便秘を防ぎ大腸がん予防に
エアコンや冷たい飲み物の摂取などで
胃腸が弱るこの時期、
このネバネバ星人が消化を助けてくれます
加賀野菜の金時草葉の表は濃い緑色、
葉の裏側は鮮やかな赤紫色で
見ているだけでも元気になれるビタミンカラー
独特の風味があり、天ぷら、酢の物、お浸し等、美味です
ビタミンA、鉄分、カルシウムが豊富
赤紫色の成分アントシアニンの抗酸化作用が、
見ているだけでも元気になれるビタミンカラー
独特の風味があり、天ぷら、酢の物、お浸し等、美味です
ビタミンA、鉄分、カルシウムが豊富
赤紫色の成分アントシアニンの抗酸化作用が、
動脈硬化予防やアンチエイジングに効果を発揮
金時草とモロへイヤはまだまだ良いお仕事しますよ!
と張り切っているようですが、
オクラは初夏から頑張っていたので
そろそろお暇をください~と言われそうな今日このごろです
みんな、もう少し頑張って
女子力UPのお手伝いよろしくお願いしまーす