おはようございます。matupanです。
今朝は、matupanのウッドデッキが凍っていました。
今は溶けましたが、寒いですね
風邪をひかないようにしないとです。
さて、本日12時より「チョコクグロフ」販売いたします。
濃厚なココア生地に、チョコチップ・アーモンド・ヘーゼルナッツ・オレンジピールが入り。
酵母で２日かけて生地のみ熟成させて、具を混ぜたら、発酵は短めで焼成。
そしてチョココーティング。
パンというより、ぎゅっと詰まったブラウニーのような食感です。
でも、ブラウニーよりバターと砂糖は控えめです。
少し日持ちしますので、プレゼントにもなります^ ^
バレンタインのプレゼントにも、オススメです。
税込453円です。
ミニサイズ税込291円です。
そして、本日「木曜ベーグルの日」です。
●ラムいちじくベーグル～大人のベーグル～
シナモンレーズンベーグルにクリームチーズとラム酒漬けいちじくをサンド。
ラム酒香る大人味のベーグルです。
345円
●キャラメルナッツベーグル
くるみパン生地に、さらにキャラメリゼしたくるみを入れています。
291円
●ウインナーベーグル
とんきいの無塩せきウインナー使用
本日は粒マスタード入りのパン生地使用です。ウインナーにぴったりの生地です。
302円
●シナモンレーズンベーグル
全粒パン生地にオーガニックレーズン入りで、シナモン風味。
270円
●ごまベーグル
ごまたっぷり使用。
248円
●Wチーズベーグル
全粒粉の入ったパン生地にクリームチーズ入り。上にもシュレッドチーズ。胡椒。
302円
●Wチョコベーグル
濃厚ココアパン生地にチョコチップとホワイトチョコ入り。上にも。
291円
天然酵母パン屋
matupan(まちゅぱん)
岡崎市東本郷町古塚15
0564-89-0662
パンの販売 木金土 9:00〜18:00頃
パン教室 日月火水 9:30〜14:00頃(要予約)
paypay、LINEpay使えます。
日月火水は、電話に出られないことが多いです。
留守電にメッセージを残してくだされば折り返しお電話いたします。
ご用件・お名前・お電話番号をお願いいたします。