こんにちは
今日はレシピブログです
《パパっとタコライス》
材料 二人分
合いびき肉 200ｇ
玉ねぎ 半分（みじん切り）
ニンニク ひとかけ（みじん切り）
レタス お好みの量
調味料
ケチャップ 大さじ３
ウスターソース 大さじ２
カレーパウダー 小さじ２
砂糖 小さじ１/2
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①フライパンで油を熱してみじん切りしたにんにくを入れる
②香りが立ってきたら、みじん切りした玉ねぎを加えて炒める
③玉ねぎが透明になったら合いびき肉も加えて炒める
④お肉の色が変わったら塩コショウを少々する。
いったん火を止めて調味料をすべてフライパンの中へいれ、軽くかき混ぜる
⑤再び火をつけて少し炒めて完成
ご飯の上に千切りレタス、その上に盛り付けです
カレーパウダーはS&Bさんの「味付け料理用カレー」
というものを使いましたパウダーによって味付けも変化すると思いますが
物足りないなと思ったときはカレーパウダーを少し足してみて
それでも足りないときは少しずつ砂糖を足してみてください。
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ふと、高校の学食で好きだったタコライスが食べたくなって作りました
簡単に作れて、洗い物も全然出ないのですごくお勧めです
パパっとできちゃいます
お好みでチーズをかけてもおいしいです。
千切りにしたレタスでもおいしいですし、千切りキャベツでもすごくおいしいです