おはようございます
読んでくださってありがとうございます
もう冬が近づいてますね。
洗濯物が乾かないし、ぎっくり腰も治らないよ。
今朝、定番を焼いてウォーミングアップしました。
(身体が鈍ってしょうがない…)
腰の回復、8割まで来たかな…。
早くテニスしたいなぁ〜。
先週末焼いたの書きますね。
ルヴァン種でリュスティック。
久しぶりのハードに、ちょっと緊張。
軽めにこねる。30分毎にパンチ2〜3回。
室温22度で4〜5時間→冷蔵庫で一晩→室温2〜3時間で復温→30度で全体がぶくぶくする迄発酵。
四隅を手で持ち、軽く広げる。
三つ折りして４つに切り、シートに並べる。
オーブンに鉄板を入れ、250度予熱。
粉をふり十字にクープ→多めに霧吹き→オーブン
250度8分→230度15〜20分
焼けたぜ。
23日ぶりだよ。お帰り〜。(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
中はどうかな。あまり期待出来ない…
ドライイースト入れると、もっと上がって気泡も出る気がするけど、
ま、ルヴァンだけだし私の技量ではこんなもん。
美味しくてモッチモチでした。
娘は、バタートースト、メープルシロップかけ♡
UNIQLOでダウン3枚書いましたが、ステンレスボトルはずれました。あー、残念。
そして何十年もUNIQLOパンツオンリーで、むしろUNIQLOしか合わないと思ってたけど、最近はこのブランドにハマり中。(40〜50歳向けのオフィスカジュアル)
(Amebaピックありましたわ。申請中)
パンツは丈長めで、長身の私(171㌢)でも大丈夫♡
公式だと、更にお得なクーポンやプレゼントがついて、楽天よりそっちで買ってますけどね…
下3点は愛用してます。パンツはベージュの方が上品で細見えしましたよ〜♡
秋冬はファッションも楽しまないとね。
それではまた。
