こんばんは
読んでくださってありがとうございます
先日、娘に誘われミスタードーナツへ。
久しぶりだったから、嬉しくてニッコニコ♡
(いつも私の作るものばかりだから、たまには本物を食べさせてあげないとね…)
やっぱり美味しくて、あっという間に食べちゃった。
物足りなくて結局作ってしまったよ
エンゼルクリーム風ね。
手作りも美味しいよね。
イーストドーナツ(8個分)
○材料
強力粉200g
薄力粉100g
ドライイースト6g
砂糖30g
塩4g
卵1個と牛乳を合わせて200g
無塩バター30g←残り5分で混ぜる
2次発酵完了の生地を、弱火でじっく〜り揚げます
手に粉をつけてそっと入れます。入れたらすぐ返します。
何度も何度もひっくり返し
じわじわ、じわじわ、火を通します。
少しづつ、少しづつ。
ふわふわ、まんまるちゃん♡
生地はそれほど甘くないので、
粉砂糖やホイップの甘さが引き立ちます。
本当にふわふわ…₍₍ ◝( ˙ ꒳ ˙ )◟ ⁾⁾。大成功！！
完全に冷めたらホイップ詰めて、エンゼルクリーム風の出来上がり。
2週連続で、トータル24個作りました
全部ホイップ入り( ๑ ❛ ڡ ❛ ๑ )ノシ
ある日、苺を入れたくなりました。
なんか変。どっからどう撮っても変。。
可愛くなるにはどうしたら…。(・´_｀・)
暇だったので、ほうじ茶プリンも作ったよ。
以上、ある日の子供おやつでした。
(*˘︶˘*).｡ ごちそうさまでした♡
