しずくの”汁無し担々麺“。
ぐっちゃぐちゃに混ぜ返していただく。
麺はストレートの細麺、茹でややカタ。
コシの締まった麺はきゅっとタイト。
パツパツと小気味よくすすり上がる。
そこに絡むタレは初撃から破壊力強烈。
鋭角的な花椒の刺激がビリビリバリバリ爆ぜまくり、切り裂きナイフのように口の中を斬りまくる！
チャーシューは細かなコロ切りがいっぱい。
ふかふかと柔らかく、味わいもソフト。
ただタレのパワーが圧倒的過ぎて存在感弱め。
もう少し大きめに切って肉の味にボリュームを付けて欲しい。
想定外の超刺激系ラーメン。
口の中がひりっひりに焼ける！焼ける！
辛いのが苦手な人はスルーか辛さダウンがオススメ。
あー。
汗かいたー（滝汗）。
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