神やぐら 20220531-1

 

神やぐらの“ラーメン”。
野菜普通、背脂多め、ニンニクあり。

 

スープは半濁の赤茶色、液温アツめ。
味の芯を旨ジョッパイ醤油がぎりり。
そこに脂の甘みがでろっとかぶさり、旨・甘・ショッパがビリビリに絡み合う。
麺はストレートの極太麺、茹で加減普通。
もごもごの麺は存在感極厚、旨ジョッパスープをべっとりまとい、あふれ返るボリュームで口の中を埋め尽くす。
チャーシューはなんやらいっぱい。
肉質ほろほろで味わい淡白。
ジューシー感に欠け、塩味だけがやたらと強く出る。


 

相変わらずのジャンクっぷりやの~。
味がカドだらけでガッキガキ。
若い頃ぁこれをもりもり飲み込んでまだ余力があったけど、トシをとるとキツイわ。

 

だからバイトおねーちゃんに「あ~ん♪」して食べさせて欲しい。(謎)


 

ラーメン:780円
肉増し:無料(ゴールドカード使用)

 

[ 神やぐら 店舗情報 ]

〒920-0036
石川県金沢市元菊町17-13
TEL:076-221-0044

 


 

 

読者登録してね

 
 [ブログランキング]
↓ ぽちっとワンクリック投票お願いいたします ↓

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ