元喜家の“ラーメン“。
スープは完濁の肌色、液温アチアチ。
充実した豚骨の味がじわり。
甘み・うま味がバランス良く調和し、程よい塩気がアフターをビッと引き締める。
麺はストレートの太麺、茹で加減普通。
歯応えほこほこ。
ふくよかな味わいは優しく温かく、ヘビーな豚骨スープときれいに溶け合う。
チャーシューは薄めのが1枚。
脂を含まない肉はばっさりラフ。
ぎっちり詰まった肉味をワイルドに押し出す。
雨ひでーのー。
車に出入りするほんの数秒間だけでベトベトになるわ。
ふっふっふっ・・・「水もしたたるイイ男」ってヤツさ（謎）。
大ラーメン：850円
半熟味付玉子：100円
[ 横濱家系らーめん元喜家 かほく店 店舗情報 ]
〒929-1173
石川県かほく市遠塚 47-3
TEL：076-282-9377
URL：https://www.krs-mp.com/%E5%85%83%E5%96%9C%E5%AE%B6/
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