らーめんla.la.la.の”凄ッ豚+オーケストラ盛り”。
スープは完濁の白茶色、液温熱々。
舌触りザラドロ。
ペースト感満点の密度でドロリドロリと垂れ落ち、噛める程にオイリー&ヘビーな味を沈める。
麺はストレートの細麺、茹で加減ややカタ。
コッチリと締まりのある麺は味もコチコチ。
スープが肉なら麺は骨となり、ド体育会系の圧力で迫りまくる。
肉は3種。
スモークは燻製香むんむん。
濃いスモーキーフレーバーでバリバリと鼻を撫でる。
煮豚はわしわしハード。
ラフでタフな味をばっさりと押し込む。
レアはスーパーフレッシュ!
みずみずしい肉汁でさっぱりと口の中を洗い上げる。
ひとつ言いたい!
割りスープくれー!
最後にどんぶりの底に残ったドロドロペースト、これに割りスープぶっ込んでするり~とすすりたいー!
切に願う。
凄ッ豚:950円
大盛:100円
オーケストラ盛り:80円(周年価格)
[ らーめん la.la.la. 店舗情報 ]
〒920-0274
石川県河北郡内灘町向粟崎5-247
TEL:080-2956-5520
URL:http://blog.goo.ne.jp/lalala1ala