『鶏白湯スープ』味玉醤油らあめん ¥830
『鶏白湯スープ』味玉塩らあめん ¥830
どちらも鶏白湯がベースのスープ。鶏白湯にしては珍しくトロミや臭みがまったく無く、とても食べやすいラーメン。
麺は極細でやや固め。具は長ネギ、鶏チャーシュー、ごぼう。
ごぼうはとてもやわらかく、スープとの相性がバツグン!鶏チャーシューにもしっかり味付けがしてありこれまた美味。
夜限定で鶏清湯ベースの塩らあめんも提供しているとのこと。
是非とも世田谷区内に出店していただきたく思う、おいしい一杯でした。
ごちそうさまでした。
あらぁ&Jimmy