♥︎今日の一曲♥︎
“ガールズ ブラボー！” レベッカ
♥︎
（仮）日本のラーメンを変える若手っぽい会
通称「わぽ会」
ラーメン meets スナック
わぽ♥︎コイFES JAPAN 2014
と銘打ったイベントを開催中
コイケヤのスナック菓子を使った限定麺
店舗を巡ってアイテムやグッズがもらえるスタンプラリー
末広町の「福の神食堂」へ
こちらで供されるのは
「冷やチェダー坦々麺」
涼しげなガラスの器に
彩りよく盛りつけられています
肉味噌、もやし、三つ葉、白髪葱、トマト、スナック菓子のトッピング
平打ちの麺には胡椒が練りこまれていました
これは刺激的で新鮮
鶏白湯、豆乳、白胡麻を合わせたスープにラー油と肉味噌が加わって複雑な味わい
坦々というにはマイルド
スナック菓子でもっとジャンクになると予想していましたが
意外にも風味を増すのに効果的な役割を担っていました
「わぽ会」の限定は、
無理矢理だったり、後付けだったりすることも多々ありました
最初から「お祭り」気分で参加すれば
掘り出し物に出会えるかも
ごちそうさまでした
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