本日をもちまして、麺処雁木の営業を終了しました。
長きに渡りご愛顧いただき、本当にありがとうございました。
皆様のおかげで約7年もの間、走り続けることができました。
見てくださいこの写真。
オープンした日の写真です。
当時27歳。
タオル巻いてるからわからないですが、真面目な坊主頭でした。
現在34歳。
イキった髪色してます。
今日で雁木の通常営業を終えたわけですが、未だに実感が全く湧いてきません。。
大切に生み出したレギュラーメニュー達を創ることはもうないのですね。
いやほんまに実感湧かへん。。
明日と明後日の在庫処理営業を終えたら少しは実感が湧き出すでしょうか…。
5/11、5/12の2日間、在庫処理の目的で
【おまかせラーメン】500円のみのご提供で特別営業します。
スピンオフ？後夜祭？位置付けが難しいですが、胸を張って「在庫処理」と言わせていただきます。
何が出てくるかはその時の木村次第。
楽しくラフに過ごさせていただきます。
お時間合えば覗きに来てみてください。