先週末11月10日（金）に
長崎駅の大型再開発施設「アミュプラザ長崎新館」にて
『flour +water』がグランドOPENしたので訪店して参りました。
立地の良さは言うまでも無く施設自体の集客も激熱です。
100年に一度と言われた長崎市内再開発で
お店を出せると言うのは実に楽しみでしか有りません。
全国各地の『Espresso D Works』のFCオーナーも集合し
いつものOPEN祝いパーティー。これが一番楽しい。
地方都市での展開に可能性を強く感じていて
年内は熊本と札幌で新規OPENが控えてます。
又、天才ヒットメーカー赤塚元気さん率いる
DREAM ON社が「EDW」、「flour +water」
に次いで「君のハンバーグ食べたい」と言う
ハンバーグ業態を立ち上げ強い可能性を秘めております。
そこで今月11月24日（金）15時スタートで
ZOOMにて事業説明会を開催します。
僕も勿論参加予定で元気さんとフリートーク的なスタイルで
事業紹介をしたいと思いますので気軽にご参加頂ければ幸いです。
