ラーメン海鳴のジェノバとオールインワン（福岡県博多区中洲）

【２０１２年１月１９日】

この日から３日間の予定で出掛けた小旅行の１日目は福岡市街。
福岡は一日中雨が降り続いていました。
飲食店巡りやショッピングを夕方まで堪能し、
中洲にオープンしてまだ間もない『ラーメン海鳴中洲店』へ行きました。

オープンと同時ぐらいの時間に行こうと店まで行くと早すぎてまだ準備中。
なので写真はまだ看板の電気が灯っていません

ここ、ラーメン海鳴中洲店は清川店に次ぐ２店舗目。
★ラーメン海鳴清川店過去記事★
清川店とは違うメニューも食べる事が出来ます。
そんな中洲店のメニューはこちら。

テイクアウトメニューのまぜそばや餃子も用意されています。
まぜそばを持ち帰れるなんて嬉しいですね

しかし店主さん曰く、１５分以上経つと本来の味の保証は出来ないそうです。
やはり美味しくいただくには早く食べるにこした事ありませんよね。
けど私はそれでも良いので一度テイクアウトをして食べてみたいと思いました

そして頂いたのはまず、中洲店オリジナルメニューのラーメンジェノバ(７００円)。

とんこつスープにジェノベーゼソースが入っています。
えっ

と思うかもしれませんが、これがかなりいけるんです

確かに洋風のジェノバなんです。
でもとんこつなんです

この二つ、混じり合ってしまいそうな気がしますが、
ジェノベーゼソースは上の方、とんこつスープは下の方と、
ある程度までちゃんと自分の領域にいたので上手く両方の味を楽しむ事も出来ました。
なので食べる瞬間にジェノベーゼソースが麺に乗っかってくる感じです。
ラーメンだけどほのかにイタリアンで面白いラーメンでしたよ

そしてもう一つ、昨年末からずっと食べたかったらーめんがあります。
それは１日２０杯の限定麺オールインワンラーメン(黒烏龍茶付きで８５０円)。

現在、中洲店ではこれは終了して次の限定麺が出ていますが、
清川店では２月９日(木)までこちらのオールインワンを食べる事が出来ます。

スープにはとんこつと鶏をベースに、ホタテや野菜、そしてりんごなどを使ってあります。
上には鶏のせせり、アオサ、ネギ、メンマがトッピングしてあります。
麺は慶史の特注麺。
もうこのスープが本当に美味しいんです

色んな旨味がバランスよく出ていて、しかもクリーミー。
麺は太麺でモッチリとしていてこの麺とスープがとても良く合っていました。
そしてまたびっくりしたのはせせり

大きいしブラックペッパーが効いていてこれが本当に美味しいんですよ